本届展会重在发展餐饮连锁经营，推进餐饮连锁及餐饮产业链上下游的快速发展，为投资者创造更多的创业与就业机会，同时为全球餐饮供应商及服务商搭建一个与中国大型餐饮连锁加盟店、供应商、分销商和批发商进行直接商洽的采购交易平台。以北京为窗口依托强大的中国市场消费需求，为中国餐饮业搭建专业性、实效性与性价比兼具的招商+展示平台。