潮汐灌溉作为一种浇水新技术，原理是利用专用设备，将作物浸泡于一定深度的营养液一定时间后，利用基质毛细作用吸水实现营养液在基质内均匀分布，剩余营养液进入回收储蓄池，经特定设备处理后实现循环再利用。岩棉（rock wool）是一种理想的水培基质，其孔隙率在90%以上，具有吸水和保水性强、无毒无菌、物理特性稳定、质量轻易搬运等优点。荷兰园艺生产中采用岩棉栽培的面积占无土栽培总面积的70%。果菜类蔬菜岩棉育苗配合潮汐灌溉技术已经在荷兰等国家非常成熟，但是叶菜类蔬菜岩棉栽培的研究却非常少。2013年，国家设施农业工程技术研究中心崇明基地从荷兰“CODEMA”公司引进一套潮汐灌溉式的苗床物流系统装备，据此开展了采用岩棉块栽培青菜的研究。青菜从播种到采收共1个月时间，整个生长期无病虫害发生，省时省力，节水节肥，青菜长势好且生长整齐，产量高，品质佳。栽培中岩棉块可以多次利用，实现了低碳可循环的青菜生产模式。 

   和传统的顶喷淋灌溉方式相比，潮汐式灌溉对营养液的消毒显得更为重要，我们采用过两种方式，一种是臭氧消毒，另一种是超滤系统。下面华耀苗床厂对两种消毒方式进行解读及对比。

1、臭氧消毒

 

营养液利用臭氧技术，通过射流法进行消毒。系统包括臭氧发生器、氧气发生器、气水射流混合器三部分组成。通过射流器，使强劲的水流与臭氧发生器产生的臭氧混合喷射，使搅拌均匀、完全，产生的气泡多而细腻，溶氧效率高，采用射流形式的曝气设备氧的转化率可达25%以上，成本较低，但要另外配置回流营养液的过滤装置。

 

2、超滤系统

 

我们在国家设施农业工程技术研究中心潮汐式苗床中应用的是效果更好的超滤系统，超滤是一种加压膜分离技术，即在一定的压力下，使小分子溶质和溶剂穿过一定孔径的薄膜，而使大分子溶质不能透过，留在膜的一边，从而使大分子物质得到了部分的纯化。超滤系统并经有良好的消毒的作用，而且对于回流的营养液也有很好的过滤作用，防止杂质堵塞管道，但成本较高。

 

潮汐灌溉方式优势分析：辣椒潮汐式灌溉育苗供水供肥均匀，幼苗长势整齐，潮汐式灌溉与人工灌溉相比能大幅降低能耗、减少用工、节约用水。青菜营养丰富，生长迅速，广泛栽培于我国各地，在设施条件下可实现周年，对穴盘小青菜潮汐式灌溉栽培研究发现，潮汐灌溉可有效促进小青菜的生长，增加其产量，同时能大幅降低用工量、耗电和用水。这些研究都与本次岩棉潮汐灌溉栽培试验一致。同时，因为栽培温室为封闭式管理，没有病虫害发生，加上岩棉保水性非常好，所以潮汐灌溉条件下岩棉块栽培青菜，省时省力，节水节肥，长势好且生长整齐，品质好且产量高，完全可以实现规模化、集约化、机械化生产。 

将使用过的岩棉块浸泡后继续播种青菜使用（在前面青菜根系没有去除的情况下，直接将种子播种于岩棉块上，薄覆一层蛭石），苗子生长仍然良好，产量和品质都和前茬相当。同时，我们也使用了栽培过黄瓜的岩棉块，在上面播种青菜和生菜，栽培试验中都取得了非常好的效果。岩棉栽培青菜潮汐灌溉技术，可以使岩棉得以多次高效利用，完全实现了低碳可循环的青菜生产模式。